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真空冷凍干燥技術(shù):現(xiàn)代干燥工藝的革新與展望
2024-02-05

真空冷凍干燥技術(shù),也稱為凍干技術(shù),是一種通過(guò)冷凍物料并在真空環(huán)境下進(jìn)行次生干燥的方法,以去除其中的水分,從而實(shí)現(xiàn)物料的干燥。這種技術(shù)廣泛應(yīng)用于食品、藥品、生物制品等領(lǐng)域,因其能夠在低溫條件下進(jìn)行,極大地保留了物料的結(jié)構(gòu)、成分和生物活性。接下來(lái),本文將詳細(xì)介紹真空冷凍干燥機(jī)的工作原...

  • 2021-11-18

    實(shí)驗(yàn)室凍干機(jī)禁止的凍干操作:1、沒(méi)有正確安裝的情況下請(qǐng)勿使用;2、未經(jīng)允許請(qǐng)勿使用;3、擱板沒(méi)放好請(qǐng)勿使用;4、沒(méi)有特殊安全措施時(shí)不能凍干具有腐蝕性物質(zhì)。即使有保護(hù)的情況下也要保證不會(huì)腐蝕主機(jī)材料不會(huì)降低冷阱、門板和其他附件的機(jī)械強(qiáng)度;5、生產(chǎn)者不允許私自添加附件。如果容器質(zhì)量較差請(qǐng)勿使用,因?yàn)閮龈蓵r(shí)容器爆裂是非常危險(xiǎn)的;6、不要在具有爆炸危險(xiǎn)性的區(qū)域使用實(shí)驗(yàn)室凍干機(jī);7、凍干機(jī)在使用過(guò)程中不要撞擊或移動(dòng),也不要倚靠或在上面休息;8、不要將具有潛在危險(xiǎn)性的物體,如裝有液體的瓶...

  • 2021-11-17

    真空冷凍干燥機(jī)中凍干箱是它的心臟。它是一個(gè)要求嚴(yán)格密封的真空容器,在容器中要提供物料冷凍的冷量,補(bǔ)充物料中水分升華潛熱需要的熱量。凍干箱的形狀主要有兩種;小型設(shè)備可采用圓筒形;大、中型設(shè)備多采用長(zhǎng)方盒形。從真空容器受力情況看,當(dāng)然是球形或圓筒形客器合理,但考慮有效利用空間.外形美觀等因素,大多數(shù)凍干設(shè)備都采用了帶加強(qiáng)筋的長(zhǎng)方盒形結(jié)構(gòu)。在設(shè)計(jì)時(shí)要特別注意強(qiáng)度和穩(wěn)定性計(jì)算,防止變形。真空冷凍干燥機(jī)在凍干箱內(nèi)要設(shè)置放凍干制品的擱板,擱板既是冷凍器又是加熱器。因此,擱板的結(jié)構(gòu)要設(shè)計(jì)得...

  • 2021-11-15

    桌面式凍干機(jī)制品冷凍的物理根底。物質(zhì)有固、液、氣三態(tài)。物質(zhì)的狀態(tài)與其溫度和壓力有關(guān)。冰和水、水和水蒸氣、冰和水蒸氣兩相共存時(shí)其壓力和溫度之間的關(guān)系,分別稱為熔化線、沸騰線和升華線。分成固相區(qū)、液相區(qū)和氣相區(qū)。箭頭分別表示冰融化成水,水蒸發(fā)成水蒸氣和冰升華成水蒸氣的過(guò)程。曲線OK的在頂端點(diǎn)K,其溫度為374℃,稱為臨界點(diǎn)。當(dāng)水蒸氣的溫度高于其臨界溫度374C時(shí),無(wú)論怎樣加大壓力,水蒸氣也不能變成水。三曲線的交點(diǎn)0為固、液、氣三相共存的狀態(tài),稱為三相點(diǎn),其溫度為0.01℃,壓力為...

  • 2021-11-11

    離心濃縮儀采用離心力、真空和加熱相結(jié)合的方法使樣品中的溶劑快速蒸發(fā),從而達(dá)到濃縮樣品的作用。其可選用多種轉(zhuǎn)頭,可提供大批量的小體積樣品的濃縮,可廣泛用于生物學(xué)、微生物學(xué)、生物化學(xué)、制藥研究以及分析化學(xué)等諸多方面??梢淮翁幚?48個(gè)樣品。離心濃縮儀金屬架構(gòu),帶有內(nèi)塑式控制面板、蓋子帶有安全傳感器、抗苯酚的蓋子邊框、鋁質(zhì)離心室、300W加熱器(位于離心室底部)、微處理器控制程序??蓮?分鐘至999分鐘,可以不加熱,也可以加熱至100℃,控制精度為1℃。可存9個(gè)程序。LCD顯示:溫...

  • 2021-11-05

    實(shí)驗(yàn)室凍干機(jī)原理就是把含有大量水份的物質(zhì),預(yù)先進(jìn)行降溫凍結(jié)成固體,然后在一定的真空條件下使水蒸氣直接從固體中升華出米,而物質(zhì)本身剩留在凍結(jié)時(shí)的冰架中,因此它干燥后體積不變、疏松多孔,冰在升華時(shí)要吸收熱量,引起制品本身溫度下降而減慢升華速度,為了增加升華速度,縮短干燥時(shí)間,必須要對(duì)制品進(jìn)行適當(dāng)加熱。整個(gè)干燥過(guò)程是在較低溫度下進(jìn)行的。目的是為了保存易脫水的產(chǎn)品,在加水以后能夠再次恢復(fù)原材料的特性,而不影響其生物活性等。在低溫的狀態(tài)下達(dá)到干燥,蛋白質(zhì)保持無(wú)水,而其他主要化學(xué)鍵保持不...

  • 2021-11-02

    有機(jī)溶劑凍干機(jī)的特點(diǎn)是凍干的樣品中多數(shù)用戶的溶劑為水,但也有些用戶凍干的樣品中的溶劑含有大量其它的酸性物質(zhì)、堿性物質(zhì)或有機(jī)物,如蛋白質(zhì)的乙腈溶液、乙醇、葉酸、TFA、弱堿等其它物質(zhì),這些物質(zhì)在-50℃的冷阱上不能有效的凝結(jié)成固態(tài),這些物質(zhì)由于具有酸性或堿性,就會(huì)對(duì)真空管道進(jìn)行腐蝕、對(duì)有機(jī)材料的閥門進(jìn)行腐蝕、對(duì)油封真空泵腔體及密封圈進(jìn)行腐蝕。這樣普通的凍干機(jī)使用一段時(shí)間后真空系統(tǒng)就會(huì)泄露,以至無(wú)法修復(fù),真空泵就會(huì)損壞直至無(wú)法使用。為了使以上事物不再發(fā)生,當(dāng)你的凍干材料是酸性或堿...

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