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一文搞懂防腐凍干機(jī),趕快收藏!
2024-01-05

防腐凍干機(jī)是種將食物等物質(zhì)經(jīng)過凍結(jié)和真空干燥處理,以延長(zhǎng)其保存期、保持其品質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)成分的設(shè)備。通常分為預(yù)冷凍、真空干燥和脫冰三個(gè)階段。預(yù)冷凍將物質(zhì)迅速冷凍到低溫,真空干燥過程中通過控制溫度和壓力使冰從固態(tài)直接轉(zhuǎn)變?yōu)闅鈶B(tài),脫冰階段通過加熱使物質(zhì)中的冰脫離干燥環(huán)境,廣泛應(yīng)用于食品、藥...

  • 2022-09-05

    凍干是從凍結(jié)的物料產(chǎn)品中去除水分的過程,凍干分為真空冷凍干燥和常壓冷凍干燥二種,由于一些條件限制目前采用的是真空凍干燥。凍干目的是保留產(chǎn)品的完整的生物和化學(xué)結(jié)構(gòu)及其活性。像其它許多的技術(shù)步驟,一種凍干的類型被稱做升華,是自然發(fā)生的。升華指的是溶劑,比如水,象干冰一樣,直接從固態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的過程。傳統(tǒng)的干燥會(huì)引起材料皺縮,破壞細(xì)胞。這種情況將不會(huì)發(fā)生在凍干里,因?yàn)楣腆w構(gòu)成被在其位置上的堅(jiān)冰支持著。在冰升華時(shí),它會(huì)留下孔隙在干燥的剩余物質(zhì)里。原位預(yù)凍凍干機(jī)操作程序:(1)在凍干之前...

  • 2022-08-11

    由中國(guó)高等教育學(xué)會(huì)主辦,國(guó)藥勵(lì)展展覽有限責(zé)任公司承辦的第五十七屆中國(guó)高等教育博覽會(huì)(以下簡(jiǎn)稱“高博會(huì)”)于8月4日在西安國(guó)際會(huì)展中心盛大開幕。南京金實(shí)儀器攜最新款凍干機(jī)Pro4085和Eco-mini參展,助力高博會(huì)。為高校教學(xué)科研提供新型的凍干機(jī)設(shè)備。與前來咨詢的參會(huì)人員探討凍干機(jī)行業(yè)現(xiàn)狀,交流高??蒲杏脙龈蓹C(jī)設(shè)備技術(shù),介紹南京金實(shí)自主研發(fā)凍干機(jī)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)。左Pro4085右Eco-mini典型的冷凍干燥工藝可分為三個(gè)階段:冷凍、初級(jí)干燥和二級(jí)干燥。在控制得當(dāng)?shù)睦鋬龈稍锕に囍?..

  • 2022-08-01

    真空冷凍干燥機(jī)的低溫干燥是預(yù)先將含有大量水分的物料冷凍以降低溫度并將其冷凍成固態(tài),然后在真空泵的標(biāo)準(zhǔn)下立即將水蒸氣升華,并且在冷凍和清潔過程中,材料本身會(huì)留在冰架上。因此,干燥后其體積不會(huì)改變,疏松的多孔結(jié)構(gòu)需要在升華過程中消化和吸收熱量。產(chǎn)品本身的溫度將降低,升華速率將降低,從而提高升華速率并減少干燥時(shí)間,所有干燥均在較低溫度下進(jìn)行。產(chǎn)品的水分,冷凍干燥機(jī)的性能,分析干燥的控制時(shí)間和分析干燥的溫度是影響水分的主要因素。真空冷凍干燥機(jī)是真空密閉低壓容器,材料全部采用不銹鋼,能...

  • 2022-07-13

    國(guó)產(chǎn)凍干機(jī)適合于分子生物學(xué)、生物化學(xué)、遺傳學(xué)、分析化學(xué)、質(zhì)量控制等實(shí)驗(yàn)室的RNA/DNA,核苷、蛋白、藥物、代謝物、酶或類似樣品的濃縮合成物的溶劑去除,以及蛋白的濃縮或干燥.離心濃縮處理過后的樣品可方便地用于各種定性和定量分析上化學(xué)、生物化學(xué)、生物分析、免疫篩選及儀器分析。采用離心機(jī)、真空和加熱相結(jié)合的方法,在真空狀態(tài)下離心樣品,并通過超低溫的冷阱捕捉溶劑,從而將溶劑快速蒸發(fā)達(dá)到濃縮或干燥樣品的目的。離心濃縮后的樣品可方便地用于各種定性和定量分析。相對(duì)于其他方法,凍干法的優(yōu)點(diǎn)...

  • 2022-07-08

    中國(guó)科學(xué)院南京土壤研究所(簡(jiǎn)稱南京土壤研究所)成立于1953年,其前身為1930年創(chuàng)立的中央地質(zhì)調(diào)查所土壤研究室。自成立以來,南京土壤研究所一直肩負(fù)著為中國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展和生態(tài)環(huán)境建設(shè)服務(wù)的重任,凝聚和培養(yǎng)了一大批優(yōu)秀人才,開展了一系列卓有成效的研究工作,逐步發(fā)展成為在土壤科學(xué)領(lǐng)域研究實(shí)力雄厚、分支學(xué)科齊全并在國(guó)際上享有較高聲譽(yù)的研究中心和高級(jí)人才培養(yǎng)基地,為我國(guó)乃至世界土壤科學(xué)的發(fā)展做出了重要貢獻(xiàn)。2021年十月,南京金實(shí)儀器設(shè)備有限公司自主研發(fā)生產(chǎn)的凍干機(jī)Pro4085在南京土...

  • 2022-06-17

    中試研發(fā)凍干機(jī)是目前物質(zhì)脫水的一種主要方法,該技術(shù)是將含水物質(zhì)在低溫下凍結(jié),而后使其中的水份在真空狀態(tài)下直接升華,并用冷凝的方法捕凝升華的水汽,達(dá)到物質(zhì)脫水干燥的目的。經(jīng)FD真空冷凍干燥的物質(zhì),其物理、化學(xué)和生物狀態(tài)基本不變,物質(zhì)中揮發(fā)性成份和受熱變性的營(yíng)養(yǎng)成份損失很小,凍干后的物質(zhì)呈多孔狀,其體積與干燥前基本相同。故加水后由于接觸面積大,能很快地復(fù)原,在密封容器內(nèi)有較長(zhǎng)的保存期。中試研發(fā)凍干機(jī)將擱板溫度與制品溫度隨時(shí)間的變化記錄下來,即可得到凍干曲線。比較典型的凍干曲線系將...

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